Есть вопросы?
Свяжитесь с нами
Ответим на все
интересующие вас вопросы
Гайд для бизнеса

Какие конструкциидля затенения террасы кафе выдерживают сильный ветер

Какие конструкции для террасы лучше выдерживают ветер: усиленные зонты, навесы и перголы.

Зонт для кафе и ресторана
Ветроустойчивость террасы нельзя оценивать только по фразе «зонт выдерживает 12 м/с» или по массе конструкции. Один и тот же зонт может спокойно работать во внутреннем дворе и испытывать критическую нагрузку на крыше, возле угла высотного здания или в узком проходе между домами.
На результат влияют четыре группы факторов:
— реальная ветровая обстановка на участке;
— геометрия конструкции;
— материал и жёсткость каркаса;
— способ крепления к основанию.
Поэтому сначала оценивают площадку, а уже затем выбирают зонт, маркизу, перголу или стационарный навес.
Какие участки считаются ветроопасными
Террасы на крышах и верхних этажах
На высоте ветер обычно сильнее, чем на уровне тротуара. Дополнительную нагрузку создают края кровли, парапеты и соседние объёмы здания: поток может ускоряться, менять направление и образовывать резкие порывы.
Для rooftop-террасы недостаточно взять среднюю скорость ветра из приложения погоды. Желательно оценить местный микроклимат, а для крупных конструкций — заказать расчёт ветровой нагрузки.

Углы зданий
Когда поток обтекает острый угол, скорость и турбулентность рядом с ним могут увеличиваться. Поэтому зонт, установленный непосредственно на углу фасада, иногда ведёт себя хуже, чем такая же модель на расстоянии нескольких метров.
Особенно опасны места, где гости постоянно замечают резкие порывы, хотя на соседнем участке почти спокойно.

Проходы между зданиями
Узкий проход способен работать как канал. Поток направляется вдоль него, а на выходе образуется зона повышенной скорости.
На такой площадке лучше не ставить большой консольный зонт поперёк основного направления ветра. Более надёжным решением могут стать несколько компактных центральных зонтов со стационарным креплением.

Открытые площади, набережные и берега
Если перед террасой нет зданий, деревьев или других препятствий, ветер подходит к конструкции практически без ослабления. Это характерно для набережных, парковок, открытых площадей и загородных ресторанов возле воды.
Здесь особенно важны анкерное крепление, небольшой размер отдельных куполов и отсутствие избыточного выноса относительно стойки.

Пространство за глухим экраном
Глухое ограждение не всегда защищает лучше. Поток переваливает через верхнюю кромку и может образовывать завихрения с обратной стороны.
Для снижения ветра нередко эффективнее работают частично проницаемые экраны, решётки и плотные растения, которые уменьшают скорость постепенно. Конкретную высоту и процент проницаемости нужно подбирать под участок.
Какие зонты лучше использовать при сильных ветрах
Центральная опора
Для ветроопасных мест центральная стойка обычно предпочтительнее боковой. Нагрузка от купола передаётся вниз более симметрично, а плечо рычага получается меньше.
Наиболее устойчивый сценарий:
— не слишком крупный купол;
— центральная металлическая стойка;
— стационарная закладная или анкерное крепление;
— жёсткие спицы;
— хорошо натянутый тент;
— минимальные люфты в соединениях.
Вместо одного зонта 5×5 м на открытом ветреном участке иногда рациональнее установить несколько моделей 3×3 м. Площадь тени получится сопоставимой, но нагрузка распределится между отдельными опорами.

Боковая опора
Зонт с боковой опорой удобен для диванов, длинных столов и lounge-мебели, но купол вынесен в сторону от стойки. Из-за этого основание воспринимает значительный опрокидывающий момент.
На умеренно защищённой террасе такая модель может работать нормально при тяжёлом основании. На крыше, набережной или открытом углу здания боковую опору следует выбирать только с большим количеством утяжелителей или при креплении зонта непосредственно к полу.
Для ветроопасной площадки необходимы:
— усиленная консоль;
— увеличенное сечение стойки;
— прочный узел соединения стрелы и мачты;
— широкая база;
— рассчитанные утяжелители;
— фиксация основания к покрытию, если это допускается проектом.

Крупные профессиональные зонты
Большой зонт может иметь высокую ветроустойчивость, если его конструкция специально рассчитана на такую нагрузку. Размер сам по себе не определяет надёжность.
У крупной модели должны быть:
— усиленная стойка;
— мощная верхняя и нижняя втулка;
— большое количество спиц;
— дополнительные подкосы;
— жёсткое стационарное основание;
— техническая документация для выбранного размера.
Многоугольные решения от RealZont разработаны с большим запасом по прочности и ветроустойчивости, и при правильной эксплуатации любые виды зонтов, в том числе чутырехкукпольные и двухкупольные модели будут показывать себя одинаково хорошо.
Что делает зонт ветроустойчивым
Жёсткая стойка
Стойка должна не только не сломаться, но и ограничивать раскачивание всей конструкции. Важны материал, наружное сечение, толщина стенки и длина свободной части над основанием.
Сталь обеспечивает высокую жёсткость, но требует качественной защиты от коррозии. Для улицы применяют цинкование, порошковое покрытие либо их комбинацию.
Алюминий легче и лучше сопротивляется коррозии. Для профессионального зонта используют не тонкую бытовую трубу, а усиленный профиль с достаточной толщиной стенки.

Усиленные спицы
При порыве купол пытается выгнуться и передаёт нагрузку на спицы. Слишком тонкие элементы деформируются, после чего натяжение ткани становится неравномерным, а нагрузка на соседние детали увеличивается.
У профессиональных моделей применяются усиленные металлические профили, дополнительные подкосы и прочные соединители.

Надёжные втулки и крепления
Слабым местом бывает не сама стойка, а узел, где сходятся спицы. Пластиковая втулка небольшой толщины может получить трещину раньше, чем металлический каркас.
Для коммерческого применения важны металлические либо армированные узлы, качественные болты, нержавеющий крепёж и возможность заменить отдельную деталь.

Вентилируемый купол
Верхний клапан позволяет части воздуха выйти через купол и уменьшает давление на ткань. Особенно полезна двойная вентиляция на открытых площадках и возле воды.
Но вентиляционное отверстие не превращает обычный зонт в штормовую конструкцию. Оно работает только вместе с жёстким каркасом и правильным основанием.

Плоская и умеренно натянутая форма
Слишком глубокий купол может сильнее захватывать поток снизу. Для ветреных участков часто выбирают сравнительно плоскую форму с хорошим натяжением ткани.
Провисающий тент начинает хлопать, создаёт переменную нагрузку и быстрее изнашивается в местах контакта со спицами.
Материалы каркаса
Окрашенная сталь
Преимущества:
— высокая жёсткость;
— возможность изготовления крупного профиля;
— удобство сварного производства;
— подходящий вариант для массивных коммерческих моделей.
Недостатки:
— большой вес;
— необходимость защищать сварные швы и повреждения покрытия;
— риск коррозии при плохой обработке.

Оцинкованная сталь
Цинковый слой даёт дополнительную защиту от коррозии. Поверх него можно нанести порошковое покрытие.
Особое внимание нужно уделять отверстиям, местам реза, сварным соединениям и внутренним полостям профиля.

Алюминий
Преимущества:
— меньший вес;
— хорошая устойчивость к коррозии;
— удобство эксплуатации;
— аккуратный внешний вид.
Но алюминиевый профиль должен быть рассчитан на конкретный купол. Тонкая бытовая стойка не становится профессиональной только из-за материала.

Нержавеющая сталь
Её рационально использовать для крепежа, осей, тросов и отдельных узлов. Полностью нержавеющий каркас получается дорогим и тяжёлым, поэтому чаще применяется комбинированная конструкция.
Для площадок рядом с водой особенно важен качественный нержавеющий крепёж.
Какая ткань подходит для ветреной террасы
Тент должен выдерживать не только солнце и дождь, но и постоянное растяжение между спицами.
Для профессиональных зонтов используют:
— плотный полиэстер с защитной пропиткой;
— окрашенный в массе акрил;
— специализированные уличные ткани;
— технические мембраны для крупных навесов.
Окрашенный в массе акрил хорошо сохраняет цвет и устойчив к ультрафиолету. Он подходит для премиальных куполов, которые должны долго сохранять внешний вид.
Полиэстер может быть прочным и водоотталкивающим, но свойства зависят от плотности, типа нити, покрытия и качества пошива.
Для полноценного водонепроницаемого навеса чаще применяют специальные мембранные материалы со сварными швами. Обычная ткань зонта защищает от небольшого дождя, но не всегда рассчитана на постоянный отвод большого объёма воды.
Обслуживание и запасные части
Основание важнее массы самого зонта
Тяжёлый каркас не гарантирует устойчивость, если стойка установлена в лёгкую подставку.
Применяются несколько вариантов.

Анкерное крепление
Наиболее аккуратное и устойчивое решение для постоянной террасы. Опора соединяется с подготовленной закладной или металлической плитой.
Крепёж рассчитывается с учётом материала основания. Нельзя одинаково крепить конструкцию к монолитному бетону, пустотной плите, деревянному настилу и тротуарной плитке.

Крестовина с утяжелителями
Подходит для сезонной установки, когда нельзя сверлить покрытие. Масса плит должна соответствовать размеру и типу зонта.
Утяжелители необходимо фиксировать, чтобы они не смещались при раскачивании. Площадку вокруг основания нельзя использовать как проход.

Металлическая платформа
Платформу можно закрыть плиткой, настилом или декоративным коробом. Она распределяет нагрузку и позволяет убрать выступающие элементы из гостевой зоны.
Для боковой опоры размер платформы особенно важен: маленькое тяжёлое основание не всегда равноценно широкой устойчивой базе.
Что выбрать вместо зонта
Маркиза
Ветровая устойчивость маркизы определяется её классом, размером, вылетом и способом крепления к стене.
По системе EN 13561 используются ориентировочные классы:
— класс 0 — показатель не определён либо конструкция не соответствует классу 1;
— класс 1 — примерно до 7,9 м/с;
— класс 2 — примерно до 10,7 м/с;
— класс 3 — примерно до 13,8 м/с.
Фактический класс после установки может быть ниже паспортного, если фасад или крепёж не позволяют реализовать расчётную прочность.
Обычная складная маркиза первого или второго класса должна быть убрана раньше, чем профессиональный зонт RealZont, рассчитанный на ветер до 12 м/с. Маркиза третьего класса может иметь сопоставимый предел, но только при предусмотренном производителем монтаже.
Для коммерческой эксплуатации желательно установить датчик ветра, автоматически закрывающий конструкцию.

Пергольная система
Пергола с направляющими, натянутым тентом или поворотными ламелями устойчивее обычной свободно раскрытой маркизы. Нагрузка передаётся на несколько стоек и продольные балки.
Однако для неё нужен расчёт:
— стоек;
— балок;
— анкеров;
— основания;
— подъёмной силы на крыше;
— водоотведения;
— нагрузки от снега, если конструкция не демонтируется.

Стационарный навес
Правильно рассчитанный металлический навес может быть наиболее устойчивым решением. Но его нельзя оценивать по толщине трубы на глаз.
В проекте учитывают постоянные и переменные нагрузки, форму крыши, открытые стороны, возможный подсос воздуха снизу и способ передачи усилий на основание.
Большой тканевый навес без расчёта может работать как парус и создавать значительную подъёмную силу.
Когда зонт лучше закрыть
Заявленные 12 м/с для профессионального зонта RealZont — это предельная характеристика при правильном основании, а не рекомендуемая ежедневная рабочая скорость.
Практическое правило для персонала может быть таким:
— до 5–6 м/с — обычная эксплуатация при исправном основании;
— 6–8 м/с — усилить контроль, проверить фиксаторы и убрать лёгкие предметы;
— 8–10 м/с — закрывать крупные и боковые зонты, особенно на открытых местах;
— при прогнозируемых порывах около 12 м/с — закрыть все зонты заранее;
— при грозе, шквале и штормовом предупреждении — закрыть конструкции независимо от текущей средней скорости;
— после закрытия заведения — не оставлять открытые зонты без контроля.
Порыв важнее средней скорости. Приложение может показывать 7 м/с, но отдельные порывы достигнут 12–15 м/с.
Конструкцию нужно закрыть немедленно, если:
— купол резко выворачивается вверх;
— стойка заметно раскачивается;
— утяжелители начинают двигаться;
— слышны удары и щелчки в соединениях;
— тент сильно хлопает;
— спицы теряют симметрию;
— персоналу трудно удерживать створки дверей и лёгкую мебель.
Итог
Для открытой ветреной площадки оптимальны сравнительно компактные зонты с центральной опорой и стационарным креплением. Боковые модели удобнее для мебели, но требуют более массивного основания и защищённого расположения.
Пергола или навес подходят для большой постоянной террасы, однако должны рассчитываться как полноценная конструкция.
RealZont производит профессиональные зонты с заявленной устойчивостью до 12 м/с и может подобрать способ крепления с учётом размеров купола, типа площадки и реальных ветровых условий.
Наш каталог зонтов
Связаться с нами
+7 (495) 021-75-05
realzont@mail.ru