Как увеличить комфорт гостей на террасе
Комфорт на террасе кафе — это тень, проход, отсутствие жары на спине и понятная посадка. Уличный зонт здесь инструмент выручки, а не декор.
Тень по солнцу Столы у стекла днём перегреваются. Купол должен закрывать посадку после обеда, когда солнце бьёт под углом. Иногда нужен второй ряд зонтов или смещение опоры.
Сервис Боковая опора сохраняет проход. Центральная дешевле, но официант обходит столб. Считайте ширину прохода до заказа партии.
Вечер Подсветка купола удерживает гостей после заката. Гирлянды с рынка выглядят дешевле бренда и мешают сервису.
Единый вид Один цвет ткани, один макет логотипа на воланах. Так терраса читается как зал, а не набор случайных тентов.
Практика Пришлите схему столов — предложим размеры и опоры, посчитаем КП с монтажом.
Что измерить до заказа Ширину прохода, число столов в пятне тени после 16:00, сторону света. Эти три цифры важнее «красивого» фото чужой веранды. После замера или фото считаем КП без скрытых опций.