Гайд для бизнеса
Какие уличные зонты выбратьдля кафе: центральная и боковая опора
Сравниваем зонты с центральной и боковой опорой для кафе: где удобнее каждый вариант, как они влияют на посадку и внешний вид.
Есть вопросы?
Свяжитесь с нами
Свяжитесь с нами
Ответим на все
интересующие вас вопросы
интересующие вас вопросы
Рассрочка
Оставьте заявку и наши менеджеры свяжутся с Вами в ближайшее время
Заполняя форму вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности
Получите расчет стоимости и сроков производства уличного зонта для Вашего объекта
Заполните форму и мы свяжемся с Вами в ближайшие время
Выбор между центральной и боковой опорой зависит не столько от внешнего вида зонта, сколько от расстановки мебели, ширины проходов и ветровых условий.
Центральная стойка передаёт нагрузку симметрично и хорошо подходит для отдельных столов. Боковая освобождает пространство под куполом, но создаёт более серьёзную нагрузку на основание.
Чтобы выбрать правильно, необходимо сначала нарисовать мебель в реальных габаритах вместе с сидящими гостями.
Центральная стойка передаёт нагрузку симметрично и хорошо подходит для отдельных столов. Боковая освобождает пространство под куполом, но создаёт более серьёзную нагрузку на основание.
Чтобы выбрать правильно, необходимо сначала нарисовать мебель в реальных габаритах вместе с сидящими гостями.
Сначала определите задачи террасы
Центральная опора
У центрального зонта стойка располагается непосредственно под серединой купола.
Такое решение подходит для:
— столов с отверстием в столешнице;
— отдельных посадочных групп;
— маленьких кофеен;
— регулярной сетки столов;
— открытых и сравнительно ветреных площадок;
— террас, где нужно использовать несколько одинаковых модулей.
Основное преимущество — более симметричная передача нагрузки. Купол находится над стойкой, поэтому плечо рычага меньше, чем у боковой модели.
Это особенно важно на открытом участке, возле воды, на крыше или рядом с углом здания.
Боковая опора
У консольной модели стойка находится за пределами основной зоны тени, а купол подвешен на боковой стреле.
Она подходит для:
— встроенных банкеток;
— диванных групп;
— длинных столов;
— lounge-мебели;
— посадки, которую нужно регулярно перестраивать;
— террас, где стойка в центре мешала бы гостям.
Под куполом остаётся свободное пространство, поэтому можно использовать практически любую мебель.
При этом основание должно компенсировать вынос купола. Чем крупнее тент и длиннее консоль, тем выше опрокидывающая нагрузка.
Пример 1. Стол 70×70 см и два стула
Возьмём небольшой кофейный стол, за которым гости сидят друг напротив друга.
Ориентировочный модуль:
— ширина около 1,2 м;
— глубина около 1,8 м;
— площадь примерно 2,2 м².
В глубину входят:
— столешница 70 см;
— около 55 см на занятого гостем стула с каждой стороны.
Под центральным зонтом 3×3 м можно разместить два таких стола рядом.
Практичная схема:
— два стола занимают около 2,4–2,6 м по ширине;
— стойка устанавливается между ними;
— каждый стол получает отдельную сторону купола;
— проход располагается с внешней стороны.
Для небольшой кофейни один зонт 3×3 м способен закрыть четыре посадочных места, а при плотной расстановке — два двухместных стола.
Центральная модель здесь выгоднее боковой: нет необходимости покупать массивное консольное основание ради небольшой группы мебели.
Пример 2. Стол 80×80 см с четырьмя стульями
По одному стулу устанавливается с каждой стороны.
Занятый модуль составляет примерно:
— 1,9×1,9 м;
— около 3,6 м².
Один квадратный купол 3×3 м комфортно закрывает один четырёхместный стол.
Стойку можно:
— провести через отверстие в столешнице;
— поставить рядом со столом;
— расположить между двумя группами, если используется более крупный купол.
Для такой расстановки центральная опора остаётся самым простым и устойчивым решением.
Пример 3. Банкетка и столы вдоль фасада
Предположим, вдоль стены расположена банкетка. Перед ней стоят столы 120×70 см и по два отдельных стула.
Один модуль занимает ориентировочно:
— 1,5 м вдоль фасада;
— около 2 м в глубину;
— примерно 3 м².
Если банкетка имеет длину 6 м, вдоль неё можно расположить четыре таких стола.
Центральные зонты
Можно установить два зонта 3×3 м, каждый над двумя соседними столами.
Однако центральные стойки придётся расположить между столами, внимательно проверяя, не мешают ли они банкетке, сервировке и проходу.
Боковые зонты
Две боковые модели 3×3 м устанавливаются с внешнего края площадки. Купола выносятся в сторону фасада, а под ними остаётся непрерывная линия мебели.
Для встроенной банкетки боковая опора обычно удобнее. Столы можно передвигать, объединять для компаний или раздвигать без привязки к центральной стойке.
Пример 4. Диван, два кресла и низкий стол
Возьмём lounge-группу:
— диван шириной 160 см;
— два кресла шириной около 75 см;
— стол 100×60 см;
— проходы и промежутки между предметами.
Общая зона занимает приблизительно 2,8×2,6 м, то есть около 7,3 м².
Формально она помещается под куполом 3×3 м, но практически мебель окажется слишком близко к краям тени.
Лучше использовать боковой зонт:
— 3,5×3,5 м;
— либо 4×4 м.
Стойка устанавливается за диваном или сбоку, а основание выводится из гостевого центра.
Центральная опора для такой мебели неудобна: стойка окажется возле низкого столика или заставит разнести кресла слишком далеко.
Пример 5. Длинный общий стол
Рассмотрим стол 240×90 см на шесть-восемь гостей.
С учётом стульев он занимает примерно:
— 3,4–3,6 м в длину;
— 2–2,1 м в ширину.
Центральная стойка может пройти через столешницу, но тогда понадобится специально изготовленное отверстие. Кроме того, зонт будет мешать сервировке общей центральной части.
Более гибкий вариант — боковой купол 4×4 м. Он закрывает стол целиком, а пространство над столешницей остаётся свободным.
Если площадка ветреная, следует рассмотреть две центральные модели меньшего размера либо профессиональную стационарную систему. Большой боковой вынос требует серьёзного основания.
Как опора влияет на проходы
Центральный зонт занимает место непосредственно под куполом, но его основание обычно расположено компактнее и симметричнее.
Боковая модель освобождает посадку, однако крупная платформа с утяжелителями остаётся возле внешнего края.
При планировке необходимо показать на чертеже не только стойку, но и:
— крестовину;
— бетонные блоки;
— декоративный короб;
— зону доступа к механизму;
— направление складывания купола.
Основной проход для официантов желательно оставлять шириной около 90–100 см уже после того, как гости отодвинули стулья.
Основание нельзя включать в эту свободную ширину.
Ветровая устойчивость центральной опоры
Центральная модель обычно лучше подходит для открытого ветреного участка.
Причины:
— нагрузка передаётся по центральной оси;
— купол расположен симметрично относительно стойки;
— плечо опрокидывания меньше;
— основание можно расположить непосредственно под центром купола;
— конструкция меньше зависит от направления ветра.
В каталоге RealZont для центральных моделей заявлена ветроустойчивость до 12 м/с при правильной установке.
Для открытых участков стоит выбирать:
— умеренный размер купола;
— усиленные спицы;
— металлические втулки;
— вентилируемый тент;
— полный комплект утяжелителей;
— анкерное крепление, если оно допускается проектом.
Несколько центральных зонтов 3×3 м на ветреной площадке могут быть безопаснее и удобнее одного большого консольного купола.
Ветровая устойчивость боковой опоры
У бокового зонта купол вынесен относительно стойки. Даже без ветра основание воспринимает момент от веса консоли и тента.
При порыве нагрузка возрастает и передаётся на:
— стойку;
— верхний шарнир;
— боковую стрелу;
— кронштейны;
— фланец;
— основание;
— утяжелители.
Для боковой модели особенно важны:
— профиль достаточного сечения;
— отсутствие люфтов;
— толстые кронштейны;
— широкая опорная платформа;
— правильное количество пригрузов;
— возможность анкерного крепления.
По каталогу RealZont боковые модели также рассчитаны на ветер до 12 м/с при штатном основании и исправной конструкции.
Но одинаковый предельный показатель не означает, что центральный и боковой зонты одинаково подходят для каждого участка.
На крыше, набережной и углу высокого здания предпочтительнее центральная опора.
Во внутреннем дворе, возле фасада или за частично проницаемым ограждением можно использовать боковую модель, если основание рассчитано на конкретный купол.
Когда закрывать зонты
Даже модель с заявленной ветроустойчивостью до 12 м/с не следует постоянно эксплуатировать на пределе.
Практический сценарий:
— при обычном слабом ветре зонты работают в штатном режиме;
— при усилении ветра персонал проверяет крепления и убирает лёгкие предметы;
— при резких порывах крупные боковые модели закрываются первыми;
— при прогнозе около предельной скорости закрываются все зонты;
— при грозе или шквале конструкции закрываются независимо от средней скорости ветра;
— после закрытия кафе зонты не оставляют открытыми без контроля.
Порывы важнее средней скорости. Если приложение показывает 7 м/с, кратковременный порыв может быть значительно сильнее.
У центрального зонта стойка располагается непосредственно под серединой купола.
Такое решение подходит для:
— столов с отверстием в столешнице;
— отдельных посадочных групп;
— маленьких кофеен;
— регулярной сетки столов;
— открытых и сравнительно ветреных площадок;
— террас, где нужно использовать несколько одинаковых модулей.
Основное преимущество — более симметричная передача нагрузки. Купол находится над стойкой, поэтому плечо рычага меньше, чем у боковой модели.
Это особенно важно на открытом участке, возле воды, на крыше или рядом с углом здания.
Боковая опора
У консольной модели стойка находится за пределами основной зоны тени, а купол подвешен на боковой стреле.
Она подходит для:
— встроенных банкеток;
— диванных групп;
— длинных столов;
— lounge-мебели;
— посадки, которую нужно регулярно перестраивать;
— террас, где стойка в центре мешала бы гостям.
Под куполом остаётся свободное пространство, поэтому можно использовать практически любую мебель.
При этом основание должно компенсировать вынос купола. Чем крупнее тент и длиннее консоль, тем выше опрокидывающая нагрузка.
Пример 1. Стол 70×70 см и два стула
Возьмём небольшой кофейный стол, за которым гости сидят друг напротив друга.
Ориентировочный модуль:
— ширина около 1,2 м;
— глубина около 1,8 м;
— площадь примерно 2,2 м².
В глубину входят:
— столешница 70 см;
— около 55 см на занятого гостем стула с каждой стороны.
Под центральным зонтом 3×3 м можно разместить два таких стола рядом.
Практичная схема:
— два стола занимают около 2,4–2,6 м по ширине;
— стойка устанавливается между ними;
— каждый стол получает отдельную сторону купола;
— проход располагается с внешней стороны.
Для небольшой кофейни один зонт 3×3 м способен закрыть четыре посадочных места, а при плотной расстановке — два двухместных стола.
Центральная модель здесь выгоднее боковой: нет необходимости покупать массивное консольное основание ради небольшой группы мебели.
Пример 2. Стол 80×80 см с четырьмя стульями
По одному стулу устанавливается с каждой стороны.
Занятый модуль составляет примерно:
— 1,9×1,9 м;
— около 3,6 м².
Один квадратный купол 3×3 м комфортно закрывает один четырёхместный стол.
Стойку можно:
— провести через отверстие в столешнице;
— поставить рядом со столом;
— расположить между двумя группами, если используется более крупный купол.
Для такой расстановки центральная опора остаётся самым простым и устойчивым решением.
Пример 3. Банкетка и столы вдоль фасада
Предположим, вдоль стены расположена банкетка. Перед ней стоят столы 120×70 см и по два отдельных стула.
Один модуль занимает ориентировочно:
— 1,5 м вдоль фасада;
— около 2 м в глубину;
— примерно 3 м².
Если банкетка имеет длину 6 м, вдоль неё можно расположить четыре таких стола.
Центральные зонты
Можно установить два зонта 3×3 м, каждый над двумя соседними столами.
Однако центральные стойки придётся расположить между столами, внимательно проверяя, не мешают ли они банкетке, сервировке и проходу.
Боковые зонты
Две боковые модели 3×3 м устанавливаются с внешнего края площадки. Купола выносятся в сторону фасада, а под ними остаётся непрерывная линия мебели.
Для встроенной банкетки боковая опора обычно удобнее. Столы можно передвигать, объединять для компаний или раздвигать без привязки к центральной стойке.
Пример 4. Диван, два кресла и низкий стол
Возьмём lounge-группу:
— диван шириной 160 см;
— два кресла шириной около 75 см;
— стол 100×60 см;
— проходы и промежутки между предметами.
Общая зона занимает приблизительно 2,8×2,6 м, то есть около 7,3 м².
Формально она помещается под куполом 3×3 м, но практически мебель окажется слишком близко к краям тени.
Лучше использовать боковой зонт:
— 3,5×3,5 м;
— либо 4×4 м.
Стойка устанавливается за диваном или сбоку, а основание выводится из гостевого центра.
Центральная опора для такой мебели неудобна: стойка окажется возле низкого столика или заставит разнести кресла слишком далеко.
Пример 5. Длинный общий стол
Рассмотрим стол 240×90 см на шесть-восемь гостей.
С учётом стульев он занимает примерно:
— 3,4–3,6 м в длину;
— 2–2,1 м в ширину.
Центральная стойка может пройти через столешницу, но тогда понадобится специально изготовленное отверстие. Кроме того, зонт будет мешать сервировке общей центральной части.
Более гибкий вариант — боковой купол 4×4 м. Он закрывает стол целиком, а пространство над столешницей остаётся свободным.
Если площадка ветреная, следует рассмотреть две центральные модели меньшего размера либо профессиональную стационарную систему. Большой боковой вынос требует серьёзного основания.
Как опора влияет на проходы
Центральный зонт занимает место непосредственно под куполом, но его основание обычно расположено компактнее и симметричнее.
Боковая модель освобождает посадку, однако крупная платформа с утяжелителями остаётся возле внешнего края.
При планировке необходимо показать на чертеже не только стойку, но и:
— крестовину;
— бетонные блоки;
— декоративный короб;
— зону доступа к механизму;
— направление складывания купола.
Основной проход для официантов желательно оставлять шириной около 90–100 см уже после того, как гости отодвинули стулья.
Основание нельзя включать в эту свободную ширину.
Ветровая устойчивость центральной опоры
Центральная модель обычно лучше подходит для открытого ветреного участка.
Причины:
— нагрузка передаётся по центральной оси;
— купол расположен симметрично относительно стойки;
— плечо опрокидывания меньше;
— основание можно расположить непосредственно под центром купола;
— конструкция меньше зависит от направления ветра.
В каталоге RealZont для центральных моделей заявлена ветроустойчивость до 12 м/с при правильной установке.
Для открытых участков стоит выбирать:
— умеренный размер купола;
— усиленные спицы;
— металлические втулки;
— вентилируемый тент;
— полный комплект утяжелителей;
— анкерное крепление, если оно допускается проектом.
Несколько центральных зонтов 3×3 м на ветреной площадке могут быть безопаснее и удобнее одного большого консольного купола.
Ветровая устойчивость боковой опоры
У бокового зонта купол вынесен относительно стойки. Даже без ветра основание воспринимает момент от веса консоли и тента.
При порыве нагрузка возрастает и передаётся на:
— стойку;
— верхний шарнир;
— боковую стрелу;
— кронштейны;
— фланец;
— основание;
— утяжелители.
Для боковой модели особенно важны:
— профиль достаточного сечения;
— отсутствие люфтов;
— толстые кронштейны;
— широкая опорная платформа;
— правильное количество пригрузов;
— возможность анкерного крепления.
По каталогу RealZont боковые модели также рассчитаны на ветер до 12 м/с при штатном основании и исправной конструкции.
Но одинаковый предельный показатель не означает, что центральный и боковой зонты одинаково подходят для каждого участка.
На крыше, набережной и углу высокого здания предпочтительнее центральная опора.
Во внутреннем дворе, возле фасада или за частично проницаемым ограждением можно использовать боковую модель, если основание рассчитано на конкретный купол.
Когда закрывать зонты
Даже модель с заявленной ветроустойчивостью до 12 м/с не следует постоянно эксплуатировать на пределе.
Практический сценарий:
— при обычном слабом ветре зонты работают в штатном режиме;
— при усилении ветра персонал проверяет крепления и убирает лёгкие предметы;
— при резких порывах крупные боковые модели закрываются первыми;
— при прогнозе около предельной скорости закрываются все зонты;
— при грозе или шквале конструкции закрываются независимо от средней скорости ветра;
— после закрытия кафе зонты не оставляют открытыми без контроля.
Порывы важнее средней скорости. Если приложение показывает 7 м/с, кратковременный порыв может быть значительно сильнее.
Центральная или боковая опора: выбор по ситуации
Выбирайте центральную опору, если:
— используются отдельные столы на два-четыре человека;
— в столешнице есть отверстие;
— терраса расположена на открытом ветреном участке;
— нужно установить несколько одинаковых модулей;
— важно уменьшить размеры основания;
— мебель редко переставляется.
Выбирайте боковую опору, если:
— под куполом будет диван;
— используется встроенная банкетка;
— столы регулярно объединяются;
— нужен свободный центр посадки;
— планируется длинный общий стол;
— терраса сравнительно защищена от ветра;
— есть место для крупной платформы и пригрузов.
Можно ли сочетать оба типа
Для крупной площадки комбинированная схема часто эффективнее выбора одной модели.
Например:
— основная ресторанная посадка закрывается центральными зонтами;
— банкетка вдоль фасада — боковыми;
— lounge-зона получает отдельный консольный купол;
— наиболее открытый ветру край оборудуется компактными центральными моделями.
Так можно сохранить устойчивость на открытых участках и свободную планировку там, где она действительно нужна.
— используются отдельные столы на два-четыре человека;
— в столешнице есть отверстие;
— терраса расположена на открытом ветреном участке;
— нужно установить несколько одинаковых модулей;
— важно уменьшить размеры основания;
— мебель редко переставляется.
Выбирайте боковую опору, если:
— под куполом будет диван;
— используется встроенная банкетка;
— столы регулярно объединяются;
— нужен свободный центр посадки;
— планируется длинный общий стол;
— терраса сравнительно защищена от ветра;
— есть место для крупной платформы и пригрузов.
Можно ли сочетать оба типа
Для крупной площадки комбинированная схема часто эффективнее выбора одной модели.
Например:
— основная ресторанная посадка закрывается центральными зонтами;
— банкетка вдоль фасада — боковыми;
— lounge-зона получает отдельный консольный купол;
— наиболее открытый ветру край оборудуется компактными центральными моделями.
Так можно сохранить устойчивость на открытых участках и свободную планировку там, где она действительно нужна.
Итог
Центральная опора лучше работает с отдельными столами и на ветреных площадках. Боковая — с банкетками, диванами и длинной мебелью.
Правильный выбор начинается не с фотографии зонта, а с плана террасы, на котором показаны:
— реальные размеры мебели;
— сидящие гости;
— проходы;
— стойки;
— основания;
— утяжелители;
— направление ветра;
— движение солнца.
RealZont может рассчитать количество зонтов, подобрать тип опоры и расположить основания так, чтобы они не мешали мебели и работе персонала.
Правильный выбор начинается не с фотографии зонта, а с плана террасы, на котором показаны:
— реальные размеры мебели;
— сидящие гости;
— проходы;
— стойки;
— основания;
— утяжелители;
— направление ветра;
— движение солнца.
RealZont может рассчитать количество зонтов, подобрать тип опоры и расположить основания так, чтобы они не мешали мебели и работе персонала.
Наш каталог зонтов
Связаться с нами
+7 (495) 021-75-05
realzont@mail.ru
realzont@mail.ru