Какие уличные зонты используют современные кафе и рестораны
Центральные телескопические зонты
Центральная опора хорошо подходит для отдельных столов, регулярной сетки посадочных мест и открытых площадок, где важна симметричная передача ветровой нагрузки. Для ресторанов особенно удобен телескопический механизм. Во время закрывания купол сначала приподнимается, поэтому его края проходят над столами и стульями. Персоналу не приходится каждый вечер полностью освобождать зону под зонтом. Такую модель можно использовать: — над столом на четыре человека; — между двумя компактными столиками; — вдоль длинной банкетки; — в качестве повторяющегося модуля на большой террасе. При выборе важно проверить высоту в сложенном состоянии. Купол не должен задевать фасад, гирлянды, светильники и соседние конструкции.
Для ресторана Va Bene разработали два ярко-красных круглых зонта диаметром четыре метра и один крупный пятиметровый зонт. Форма куполов позволяет перекрывать соседние зоны без больших щелей. Вода собирается и отводится через внутреннюю систему, поэтому зонты работают не только как защита от солнца, но и как лёгкая архитектурная крыша. Красный цвет используется как элемент фирменного образа. Терраса заметна издалека, а сами зонты воспринимаются как продолжение итальянской концепции ресторана. Для небольшого кафе необязательно использовать настолько яркий цвет. Похожий эффект можно получить за счёт: — купола фирменного оттенка; — контрастного канта; — окрашенного каркаса; — небольшого логотипа; — одинаковых аккумуляторных ламп под каждым куполом.
Ветроустойчивые зонты для открытых площадок
Для набережной, пляжа, крыши или открытой площади требуется специальная конструкция. На ветроустойчивость влияют: — сечение и толщина стойки; — размер купола; — форма тента; — количество спиц; — жёсткость соединений; — вентиляционный клапан; — ширина основания; — способ крепления к покрытию. Порывы опаснее средней скорости ветра. Поэтому персонал должен закрывать конструкции заранее, а не ждать момента, когда купол начнёт выворачиваться.
На прибрежной террасе Odyssea установили восемь телескопических профессиональных зонтов. Они закрывают около 220 м² и рассчитаны на сильный морской ветер до 80 км/ч в конфигурации, предусмотренной производителем. В конструкции также интегрировано LED-освещение. Днём зонты создают тень, а вечером продолжают формировать архитектуру площадки и освещать посадочные места. Для российского проекта нельзя напрямую переносить показатели зарубежной системы на другой зонт. Но сам принцип правильный: на открытой территории нужна не бытовая модель с дополнительными плитами, а конструкция, у которой каркас, мембрана и фундамент рассчитаны вместе.
Двух- и четырёхкупольные модели
Когда нужно закрыть вытянутую или крупную площадку, вместо множества отдельных зонтов используют системы с несколькими куполами. Двухкупольный зонт подходит для: — длинной банкетки; — двух рядов столов; — вытянутой веранды; — площадки, где нужно уменьшить количество стоек. Четырёхкупольная конструкция закрывает большую центральную зону. Одна стойка поддерживает четыре независимых купола, благодаря чему под ними можно расположить несколько групп мебели. Такие модели требуют особенно тщательной подготовки основания. Центральный узел принимает нагрузку сразу от нескольких мембран, поэтому профиль стойки, кронштейны, лебёдка и крепление должны соответствовать площади всей системы.
Интегрированный свет и обогрев
Современный зонт может выполнять функции небольшой инженерной конструкции. В него интегрируют: — LED-свет на спицах; — регулируемую подсветку купола; — инфракрасные обогреватели; — скрытую проводку; — акустические системы; — датчики ветра; — систему водоотведения. Для кафе наиболее практичны свет и обогрев. Мягкая подсветка внутренней стороны тента создаёт более спокойную атмосферу, чем яркий прожектор над всей площадкой. Обогреватель должен устанавливаться на предусмотренное производителем крепление. Нельзя случайно подвешивать оборудование рядом с тканью без проверки допустимых расстояний.
Какие зонты выбрать под разные форматы
Небольшая кофейня: — центральные зонты 2,5×2,5 или 3×3 м; — лёгкая штабелируемая мебель; — компактные основания.
Ресторанная веранда: — центральные телескопические зонты 3×3 или 4×4 м; — ряд одинаковых куполов; — стационарные закладные или скрытые основания.
Lounge-терраса: — боковые зонты 3,5×3,5 или 4×4 м; — модульные диваны; — локальный тёплый свет.
Большая коммерческая площадка: — крупные центральные зонты; — двух- или четырёхкупольные системы; — соединительные элементы и водоотведение.
Открытая ветреная территория: — центральная стойка; — сравнительно компактные купола; — усиленный каркас; — анкерное крепление или рассчитанное основание.
RealZont помогает подобрать тип зонта под мебель, планировку и условия участка. Современная конструкция должна не только создавать тень, но и освобождать проходы, поддерживать стиль заведения и оставаться удобной для ежедневного обслуживания.