Гайд для бизнеса
Какие уличные зонты используют современные кафе и рестораны
Какие уличные зонты выбирают современные кафе и рестораны: коммерческие модели, большие купола, боковые опоры и аккуратный дизайн.
Есть вопросы?
Свяжитесь с нами
Свяжитесь с нами
Ответим на все
интересующие вас вопросы
интересующие вас вопросы
Рассрочка
Оставьте заявку и наши менеджеры свяжутся с Вами в ближайшее время
Заполняя форму вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности
Получите расчет стоимости и сроков производства уличного зонта для Вашего объекта
Заполните форму и мы свяжемся с Вами в ближайшие время
Современное кафе выбирает уличный зонт не только по размеру купола и цвету ткани. Конструкция становится частью архитектуры террасы, влияет на расстановку мебели, скорость обслуживания, защиту от дождя и то, насколько заметно заведение с улицы.
На коммерческих площадках используют несколько основных типов зонтов:
— центральные телескопические модели;
— зонты с боковой опорой;
— крупные профессиональные зонты;
— двух- и четырёхкупольные системы;
— дизайнерские зонты с водоотведением;
— конструкции с интегрированным светом и обогревом.
Выбор зависит от формата мебели, размера площадки, направления ветра и того, должна ли терраса работать только в солнечную погоду или также во время небольшого дождя.
На коммерческих площадках используют несколько основных типов зонтов:
— центральные телескопические модели;
— зонты с боковой опорой;
— крупные профессиональные зонты;
— двух- и четырёхкупольные системы;
— дизайнерские зонты с водоотведением;
— конструкции с интегрированным светом и обогревом.
Выбор зависит от формата мебели, размера площадки, направления ветра и того, должна ли терраса работать только в солнечную погоду или также во время небольшого дождя.
Центральные телескопические зонты
Центральная опора хорошо подходит для отдельных столов, регулярной сетки посадочных мест и открытых площадок, где важна симметричная передача ветровой нагрузки.
Для ресторанов особенно удобен телескопический механизм. Во время закрывания купол сначала приподнимается, поэтому его края проходят над столами и стульями. Персоналу не приходится каждый вечер полностью освобождать зону под зонтом.
Такую модель можно использовать:
— над столом на четыре человека;
— между двумя компактными столиками;
— вдоль длинной банкетки;
— в качестве повторяющегося модуля на большой террасе.
При выборе важно проверить высоту в сложенном состоянии. Купол не должен задевать фасад, гирлянды, светильники и соседние конструкции.
Центральная опора хорошо подходит для отдельных столов, регулярной сетки посадочных мест и открытых площадок, где важна симметричная передача ветровой нагрузки.
Для ресторанов особенно удобен телескопический механизм. Во время закрывания купол сначала приподнимается, поэтому его края проходят над столами и стульями. Персоналу не приходится каждый вечер полностью освобождать зону под зонтом.
Такую модель можно использовать:
— над столом на четыре человека;
— между двумя компактными столиками;
— вдоль длинной банкетки;
— в качестве повторяющегося модуля на большой террасе.
При выборе важно проверить высоту в сложенном состоянии. Купол не должен задевать фасад, гирлянды, светильники и соседние конструкции.
SANSIBAR by Breuninger в Штутгарте
На террасе SANSIBAR установлено более семи круглых телескопических зонтов диаметром четыре метра. Чёрные каркасы сочетаются с бежевыми мембранами, поэтому оборудование поддерживает спокойный ресторанный дизайн и не выглядит временным.
Повторение одинаковых куполов создаёт так называемую топографию тени: посетитель воспринимает площадку как единый открытый зал, хотя фактически она состоит из нескольких независимых модулей.
Для кафе этот приём можно повторить с квадратными зонтами 3×3 или 4×4 м:
— расположить стойки по одной оси;
— выровнять края куполов;
— использовать один цвет тента;
— убрать основания из основных проходов;
— повторить оттенок каркаса в мебели и кашпо.
Повторение одинаковых куполов создаёт так называемую топографию тени: посетитель воспринимает площадку как единый открытый зал, хотя фактически она состоит из нескольких независимых модулей.
Для кафе этот приём можно повторить с квадратными зонтами 3×3 или 4×4 м:
— расположить стойки по одной оси;
— выровнять края куполов;
— использовать один цвет тента;
— убрать основания из основных проходов;
— повторить оттенок каркаса в мебели и кашпо.
Зонты с боковой опорой
У консольной модели стойка располагается за пределами посадочной зоны. Под куполом можно поставить диван, длинный стол, несколько кресел или встроенную банкетку.
Боковая опора подходит для:
— lounge-зон;
— длинных общих столов;
— модульных диванов;
— террас, где мебель регулярно переставляется;
— площадок, на которых центральная стойка мешала бы сервировке.
Главное ограничение — основание. Из-за выноса купола консольная модель создаёт значительный опрокидывающий момент. Платформа с утяжелителями должна быть рассчитана под конкретный размер, а не подбираться приблизительно.
На открытом ветреном участке иногда лучше использовать несколько центральных зонтов меньшего размера, чем один крупный боковой.
Крупные профессиональные зонты
Зонт 4×4 или 5×5 м объединяет несколько столов в одну зону и создаёт ощущение лёгкого павильона. Он визуально выглядит основательнее группы маленьких садовых моделей и позволяет уменьшить количество стоек.
Большие зонты используют:
— над двумя соседними ресторанными столами;
— над lounge-группой;
— над длинной банкеткой;
— над общей посадкой для компаний;
— над барной или сервисной зоной.
Для коммерческой модели важны усиленная стойка, металлические втулки, жёсткие спицы, ремонтопригодный механизм и предусмотренное производителем основание.
При увеличении купола нагрузка растёт непропорционально быстро. Поэтому нельзя считать, что достаточно просто поставить больше бетонных плит под обычную конструкцию.
Дизайнерские зонты с водоотведением
В современной ресторанной архитектуре встречаются зонты, форма которых специально рассчитана на сбор воды. Например, воронкообразный или «тюльпановый» купол направляет осадки к центральной части конструкции, после чего вода выводится через стойку или отдельный канал.
Несколько таких зонтов можно расположить с перекрытием, получив почти непрерывную крышу.
У консольной модели стойка располагается за пределами посадочной зоны. Под куполом можно поставить диван, длинный стол, несколько кресел или встроенную банкетку.
Боковая опора подходит для:
— lounge-зон;
— длинных общих столов;
— модульных диванов;
— террас, где мебель регулярно переставляется;
— площадок, на которых центральная стойка мешала бы сервировке.
Главное ограничение — основание. Из-за выноса купола консольная модель создаёт значительный опрокидывающий момент. Платформа с утяжелителями должна быть рассчитана под конкретный размер, а не подбираться приблизительно.
На открытом ветреном участке иногда лучше использовать несколько центральных зонтов меньшего размера, чем один крупный боковой.
Крупные профессиональные зонты
Зонт 4×4 или 5×5 м объединяет несколько столов в одну зону и создаёт ощущение лёгкого павильона. Он визуально выглядит основательнее группы маленьких садовых моделей и позволяет уменьшить количество стоек.
Большие зонты используют:
— над двумя соседними ресторанными столами;
— над lounge-группой;
— над длинной банкеткой;
— над общей посадкой для компаний;
— над барной или сервисной зоной.
Для коммерческой модели важны усиленная стойка, металлические втулки, жёсткие спицы, ремонтопригодный механизм и предусмотренное производителем основание.
При увеличении купола нагрузка растёт непропорционально быстро. Поэтому нельзя считать, что достаточно просто поставить больше бетонных плит под обычную конструкцию.
Дизайнерские зонты с водоотведением
В современной ресторанной архитектуре встречаются зонты, форма которых специально рассчитана на сбор воды. Например, воронкообразный или «тюльпановый» купол направляет осадки к центральной части конструкции, после чего вода выводится через стойку или отдельный канал.
Несколько таких зонтов можно расположить с перекрытием, получив почти непрерывную крышу.
Va Bene в Варшаве
Для ресторана Va Bene разработали два ярко-красных круглых зонта диаметром четыре метра и один крупный пятиметровый зонт.
Форма куполов позволяет перекрывать соседние зоны без больших щелей. Вода собирается и отводится через внутреннюю систему, поэтому зонты работают не только как защита от солнца, но и как лёгкая архитектурная крыша.
Красный цвет используется как элемент фирменного образа. Терраса заметна издалека, а сами зонты воспринимаются как продолжение итальянской концепции ресторана.
Для небольшого кафе необязательно использовать настолько яркий цвет. Похожий эффект можно получить за счёт:
— купола фирменного оттенка;
— контрастного канта;
— окрашенного каркаса;
— небольшого логотипа;
— одинаковых аккумуляторных ламп под каждым куполом.
Форма куполов позволяет перекрывать соседние зоны без больших щелей. Вода собирается и отводится через внутреннюю систему, поэтому зонты работают не только как защита от солнца, но и как лёгкая архитектурная крыша.
Красный цвет используется как элемент фирменного образа. Терраса заметна издалека, а сами зонты воспринимаются как продолжение итальянской концепции ресторана.
Для небольшого кафе необязательно использовать настолько яркий цвет. Похожий эффект можно получить за счёт:
— купола фирменного оттенка;
— контрастного канта;
— окрашенного каркаса;
— небольшого логотипа;
— одинаковых аккумуляторных ламп под каждым куполом.
Ветроустойчивые зонты для открытых площадок
Для набережной, пляжа, крыши или открытой площади требуется специальная конструкция.
На ветроустойчивость влияют:
— сечение и толщина стойки;
— размер купола;
— форма тента;
— количество спиц;
— жёсткость соединений;
— вентиляционный клапан;
— ширина основания;
— способ крепления к покрытию.
Порывы опаснее средней скорости ветра. Поэтому персонал должен закрывать конструкции заранее, а не ждать момента, когда купол начнёт выворачиваться.
Для набережной, пляжа, крыши или открытой площади требуется специальная конструкция.
На ветроустойчивость влияют:
— сечение и толщина стойки;
— размер купола;
— форма тента;
— количество спиц;
— жёсткость соединений;
— вентиляционный клапан;
— ширина основания;
— способ крепления к покрытию.
Порывы опаснее средней скорости ветра. Поэтому персонал должен закрывать конструкции заранее, а не ждать момента, когда купол начнёт выворачиваться.
Odyssea Restaurant в Австралии
На прибрежной террасе Odyssea установили восемь телескопических профессиональных зонтов. Они закрывают около 220 м² и рассчитаны на сильный морской ветер до 80 км/ч в конфигурации, предусмотренной производителем.
В конструкции также интегрировано LED-освещение. Днём зонты создают тень, а вечером продолжают формировать архитектуру площадки и освещать посадочные места.
Для российского проекта нельзя напрямую переносить показатели зарубежной системы на другой зонт. Но сам принцип правильный: на открытой территории нужна не бытовая модель с дополнительными плитами, а конструкция, у которой каркас, мембрана и фундамент рассчитаны вместе.
В конструкции также интегрировано LED-освещение. Днём зонты создают тень, а вечером продолжают формировать архитектуру площадки и освещать посадочные места.
Для российского проекта нельзя напрямую переносить показатели зарубежной системы на другой зонт. Но сам принцип правильный: на открытой территории нужна не бытовая модель с дополнительными плитами, а конструкция, у которой каркас, мембрана и фундамент рассчитаны вместе.
Двух- и четырёхкупольные модели
Когда нужно закрыть вытянутую или крупную площадку, вместо множества отдельных зонтов используют системы с несколькими куполами.
Двухкупольный зонт подходит для:
— длинной банкетки;
— двух рядов столов;
— вытянутой веранды;
— площадки, где нужно уменьшить количество стоек.
Четырёхкупольная конструкция закрывает большую центральную зону. Одна стойка поддерживает четыре независимых купола, благодаря чему под ними можно расположить несколько групп мебели.
Такие модели требуют особенно тщательной подготовки основания. Центральный узел принимает нагрузку сразу от нескольких мембран, поэтому профиль стойки, кронштейны, лебёдка и крепление должны соответствовать площади всей системы.
Интегрированный свет и обогрев
Современный зонт может выполнять функции небольшой инженерной конструкции.
В него интегрируют:
— LED-свет на спицах;
— регулируемую подсветку купола;
— инфракрасные обогреватели;
— скрытую проводку;
— акустические системы;
— датчики ветра;
— систему водоотведения.
Для кафе наиболее практичны свет и обогрев. Мягкая подсветка внутренней стороны тента создаёт более спокойную атмосферу, чем яркий прожектор над всей площадкой.
Обогреватель должен устанавливаться на предусмотренное производителем крепление. Нельзя случайно подвешивать оборудование рядом с тканью без проверки допустимых расстояний.
Какие зонты выбрать под разные форматы
Небольшая кофейня:
— центральные зонты 2,5×2,5 или 3×3 м;
— лёгкая штабелируемая мебель;
— компактные основания.
Ресторанная веранда:
— центральные телескопические зонты 3×3 или 4×4 м;
— ряд одинаковых куполов;
— стационарные закладные или скрытые основания.
Lounge-терраса:
— боковые зонты 3,5×3,5 или 4×4 м;
— модульные диваны;
— локальный тёплый свет.
Большая коммерческая площадка:
— крупные центральные зонты;
— двух- или четырёхкупольные системы;
— соединительные элементы и водоотведение.
Открытая ветреная территория:
— центральная стойка;
— сравнительно компактные купола;
— усиленный каркас;
— анкерное крепление или рассчитанное основание.
RealZont помогает подобрать тип зонта под мебель, планировку и условия участка. Современная конструкция должна не только создавать тень, но и освобождать проходы, поддерживать стиль заведения и оставаться удобной для ежедневного обслуживания.
Когда нужно закрыть вытянутую или крупную площадку, вместо множества отдельных зонтов используют системы с несколькими куполами.
Двухкупольный зонт подходит для:
— длинной банкетки;
— двух рядов столов;
— вытянутой веранды;
— площадки, где нужно уменьшить количество стоек.
Четырёхкупольная конструкция закрывает большую центральную зону. Одна стойка поддерживает четыре независимых купола, благодаря чему под ними можно расположить несколько групп мебели.
Такие модели требуют особенно тщательной подготовки основания. Центральный узел принимает нагрузку сразу от нескольких мембран, поэтому профиль стойки, кронштейны, лебёдка и крепление должны соответствовать площади всей системы.
Интегрированный свет и обогрев
Современный зонт может выполнять функции небольшой инженерной конструкции.
В него интегрируют:
— LED-свет на спицах;
— регулируемую подсветку купола;
— инфракрасные обогреватели;
— скрытую проводку;
— акустические системы;
— датчики ветра;
— систему водоотведения.
Для кафе наиболее практичны свет и обогрев. Мягкая подсветка внутренней стороны тента создаёт более спокойную атмосферу, чем яркий прожектор над всей площадкой.
Обогреватель должен устанавливаться на предусмотренное производителем крепление. Нельзя случайно подвешивать оборудование рядом с тканью без проверки допустимых расстояний.
Какие зонты выбрать под разные форматы
Небольшая кофейня:
— центральные зонты 2,5×2,5 или 3×3 м;
— лёгкая штабелируемая мебель;
— компактные основания.
Ресторанная веранда:
— центральные телескопические зонты 3×3 или 4×4 м;
— ряд одинаковых куполов;
— стационарные закладные или скрытые основания.
Lounge-терраса:
— боковые зонты 3,5×3,5 или 4×4 м;
— модульные диваны;
— локальный тёплый свет.
Большая коммерческая площадка:
— крупные центральные зонты;
— двух- или четырёхкупольные системы;
— соединительные элементы и водоотведение.
Открытая ветреная территория:
— центральная стойка;
— сравнительно компактные купола;
— усиленный каркас;
— анкерное крепление или рассчитанное основание.
RealZont помогает подобрать тип зонта под мебель, планировку и условия участка. Современная конструкция должна не только создавать тень, но и освобождать проходы, поддерживать стиль заведения и оставаться удобной для ежедневного обслуживания.
Наш каталог зонтов
Связаться с нами
+7 (495) 021-75-05
realzont@mail.ru
realzont@mail.ru